| 白汤 |
báitānɡ名煮白肉的汤或不加酱油的菜汤。 |
| 茶汤 |
chátānɡ名①糜子面或高粱面用开水冲成糊状的食品。②〈书〉茶水。 |
| 茶汤壶 |
chátānɡhú名茶炊。 |
| 池汤 |
chítānɡ名澡堂中的浴池（区别于“盆汤”）。也说池塘、池堂。 |
| 赴汤蹈火 |
fùtānɡdǎohuǒ比喻不避艰险：为了人民的利益，～，在所不辞。 |
| 高汤 |
ɡāotānɡ名煮肉或鸡鸭等的清汤，也指一般的清汤。 |
| 固若金汤 |
ɡùruòjīntānɡ形容城池或阵地坚固，不易攻破（金：指金属造的城；汤：指滚水的护城河）。 |
| 灌米汤 |
ɡuànmǐ•tānɡ比喻用甜言蜜语奉承人、迷惑人。 |
| 换汤不换药 |
huàntānɡbùhuànyào比喻只改变形式，不改变内容。 |
| 黄汤 |
huánɡtānɡ名指黄酒（骂人喝酒时说）：你少灌点儿～吧！ |
| 金城汤池 |
jīnchénɡtānɡchí金属造的城墙，灌满滚水的护城河，形容坚固不易攻破的城池。 |
| 金汤 |
jīntānɡ名金城汤池的略语：固若～。 |
| 老汤 |
lǎotānɡ名①炖过多次鸡、鸭、肉等的陈汤。②〈方〉腌咸菜、泡菜的陈汤。 |
| 落汤鸡 |
luòtānɡjī名掉在热水里的鸡，用来比喻人浑身湿透的狼狈相。 |
| 迷魂汤 |
míhúntānɡ名迷信所说地狱中使灵魂迷失本性的汤药，比喻迷惑人的语言或行为。也说迷魂药。 |
| 米汤 |
mǐ•tānɡ名①煮米饭时取出的汤。②用少量的大米或小米等熬成的稀饭。 |
| 面汤 |
1miàntānɡ〈方〉名洗脸的热水。 |
| 面汤 |
2miàntānɡ名煮过面条的水。 |
| 泡汤 |
pàot'ānɡ〈口〉动落空：这笔买卖～了。 |
| 盆汤 |
péntānɡ名澡堂中设有澡盆的部分（区别于“池汤”）。也说盆塘。 |
| 片儿汤 |
piànrtānɡ名一种面食，用和好了的面擀成薄片，弄成小块儿，煮熟连汤吃。 |
| 清汤 |
qīnɡtānɡ名没有菜的汤（有时搁点儿葱花或豌豆苗等）。 |
| 清汤寡水 |
qīnɡtānɡɡuǎshuǐ形容汤或菜肴里面油水很少。 |
| 如汤沃雪 |
rútānɡwòxuě像热水浇在雪上，比喻事情极容易解决。 |
| 酸梅汤 |
suānméitānɡ名把乌梅放在水里泡过或煮过再加糖制成的夏季饮料，滋味酸甜。 |
| 汤池 |
tānɡchí名①见706页〖金城汤池〗。②热水浴池。 |
| 汤匙 |
tānɡchí名调羹；羹匙。 |
| 汤罐 |
tānɡɡuàn名旧式灶上烧热水用的罐。 |
| 汤锅 |
tānɡɡuō名屠宰牲畜时烧热水煺毛的大型锅。也借指屠宰场。 |
| 汤壶 |
tānɡhú名盛热水后放在被中取暖的用具，多用铜合金或陶瓷、塑料制成。 |
| 汤剂 |
tānɡjì名中药剂型的一种，把药物加上水，煎出汁液，去掉渣滓而成。通称汤药，也叫煎剂。 |
| 汤面 |
tānɡmiàn名加作料带汤的面条。 |
| 汤婆子 |
tānɡpó•zi〈方〉名汤壶。 |
| 汤泉 |
tānɡquán名古代称温泉。 |
| 汤色 |
tānɡsè名沏茶后茶水呈现的色泽（多用于鉴定茶叶质量时）：～明亮。 |
| 汤水 |
tānɡshuǐ〈方〉名①食物煮后的汤。②开水或热水。 |
| 汤头 |
tānɡtóu名中药多为汤剂，所以中药的配方叫汤头。把常用的汤头编成歌诀，以便学习记忆，叫汤头歌诀。 |
| 汤团 |
tānɡtuán〈方〉名带馅儿的汤圆。 |
| 汤药 |
tānɡyào名汤剂。 |
| 汤圆 |
tānɡyuán名糯米粉等做的球形食品，大多有馅儿，带汤吃。 |
| 温汤 |
wēntānɡ名①温水：～浸种。②〈书〉温泉。 |
| 扬汤止沸 |
yánɡtānɡzhǐfèi把锅里烧的沸水舀起来再倒回去，想叫它不沸腾，比喻办法不彻底，不能从根本上解决问题。 |
| 以汤沃雪 |
yǐtānɡwòxuě把开水浇在雪上，雪很快就融化，比喻轻而易举。 |
| 原汤 |
yuántānɡ名指煮熟某种食物后的汤汁。 |
