《炖》字笔顺和《炖》字拼音

炖字拼音	["dùn"]
偏旁部首	火
文字结构	⿰火屯
词典释义	（燉）dùn动①烹调方法，加水烧开后用文火久煮使烂熟（多用于肉类）：清～排骨。②把东西盛在碗里，再把碗放在水里加热：～酒｜～药。

与《炖》字相关的词语及释义
清炖	qīnɡdùn动烹调方法，汤中不放酱油慢慢炖（肉类）：～鸡。