《炝》字笔顺和《炝》字拼音

炝字拼音	["qiàng"]
偏旁部首	火
文字结构	⿰火仓
词典释义	（熗）qiànɡ动①烹调方法，将菜肴放在沸水中略煮，取出后再用酱油、醋等作料来拌：～蛤蜊｜～芹菜。②烹调方法，先把肉、葱花等用热油略炒，再加主菜炒或加水煮：～锅肉丝面｜用葱花儿～～锅。

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