| 鼻牛儿 |
bíniúr〈方〉名鼻腔里干结的鼻涕。 |
| 鞭打快牛 |
biāndǎkuàiniú用鞭子抽打跑得快的牛，比喻对先进的单位或个人进一步增加任务或提出过高的要求。 |
| 菜牛 |
càiniú名专供宰杀食用的牛。 |
| 吹牛 |
chuī'niú动说大话；夸口。也说吹牛皮。 |
| 吹牛皮 |
chuīniúpí吹牛。 |
| 地黄牛 |
dìhuánɡniú名玩具，用竹筒做成的陀螺，旋转时发出嗡嗡的声音。 |
| 顶牛儿 |
dǐnɡ'niúr动①比喻争持不下或互相冲突：他们两人一谈就顶起牛儿来了｜这两节课排得～了。②骨牌的一种玩法，两家或几家轮流出牌，点数相同的一头互相衔接，接不上的人从手里选一张牌扣下，以终局不扣牌或所扣点数最小者为胜。也叫接龙。 |
| 斗牛 |
dòu'niú动我国民间使牛与牛相斗的一种习俗。西班牙斗牛是一种人跟牛相斗的娱乐活动。 |
| 斗牛舞 |
dòuniúwǔ名拉丁舞的一种，源于法国。2／4或6／8拍，舞曲为高昂雄壮、鲜明有力的西班牙进行曲。舞姿挺拔刚劲。 |
| 对牛弹琴 |
duìniútánqín比喻对不懂道理的人讲道理，对外行人说内行话。现在也用来讥笑说话的人不看对象。 |
| 多如牛毛 |
duōrúniúmáo形容极多。 |
| 风马牛不相及 |
fēnɡmǎniúbùxiānɡjí《左传•僖公四年》：“君处北海，寡人处南海，唯是风马牛不相及也。”（风：雌雄相引诱）比喻两者全不相干。 |
| 疯牛病 |
fēnɡniúbìnɡ名牛的一种传染病。病牛的中枢神经系统受到侵害，出现狂躁不安，步态不稳，痉挛，心跳迟缓，极度消瘦等症状，直至死亡。对人有传染作用。 |
| 割鸡焉用牛刀 |
ɡējīyānyònɡniúdāo杀个鸡何必用宰牛的刀，比喻做小事情不值得用大的力量。 |
| 耕牛 |
ɡēnɡniú名耕地用的牛。 |
| 牯牛 |
ɡǔniú名公牛。 |
| 海牛 |
hǎiniú名哺乳动物，生活在热带海洋或河流、湖泊中，形状略像鲸，前肢像鳍，后肢已退化，尾巴圆形，全身光滑无毛，皮厚，灰黑色，有很深的皱纹。吃海藻和其他水生植物。 |
| 汗牛充栋 |
hànniúchōnɡdònɡ形容书籍极多（汗牛：用牛运输，牛累得出汗；充栋：堆满了屋子）。 |
| 黄牛 |
huánɡniú名①牛的一种，角短，皮毛黄褐色或黑色，也有杂色的，毛短。用来耕地或拉车，肉供食用，皮可以制革。②〈方〉指恃力气或利用不正当手法抢购物资以及车票、门票后高价出售而从中取利的人：～党。 |
| 鸡口牛后 |
jīkǒuniúhòu《战国策•韩策一》：“宁为鸡口，无为牛后。”比喻宁愿在局面小的地方当家做主，不愿在局面大的地方任人支配。也说鸡尸牛从（尸：主）。 |
| 鸡尸牛从 |
jīshīniúcónɡ见〖鸡口牛后〗。 |
| 犍牛 |
jiānniú名阉割过的公牛。犍牛比较驯顺，容易驾驭，易于肥育。 |
| 金牛座 |
jīnniúzuò名黄道十二星座之一。参看600页〖黄道十二宫〗。 |
| 九牛二虎之力 |
jiǔniúèrhǔzhīlì比喻很大的力量。 |
| 九牛一毛 |
jiǔniúyīmáo比喻极大的数量中微不足道的一部分。 |
| 老黄牛 |
lǎohuánɡniú名比喻老老实实勤勤恳恳工作的人。 |
| 老牛破车 |
lǎoniúpòchē比喻做事慢慢腾腾，像老牛拉破车一样。 |
| 老牛舐犊 |
lǎoniúshìdú比喻父母疼爱子女。 |
| 羚牛 |
línɡniú名哺乳动物，外形像水牛，雌雄都有黑色的短角，肩部比臀部高，尾巴短，毛棕黄色或褐色。生活在高山上，吃青草、树枝、竹笋等。也叫扭角羚。 |
| 牤牛 |
mānɡniú〈方〉名公牛。 |
| 目无全牛 |
mùwúquánniú一个杀牛的人最初杀牛，眼睛看见的是整个的牛（全牛），三年以后，技术纯熟了，动刀时只看到皮骨间隙，而看不到全牛（见于《庄子•养生主》）。用来形容技艺已达到十分纯熟的地步。 |
| 奶牛 |
nǎiniú名乳牛。 |
| 泥牛入海 |
níniúrùhǎi比喻一去不复返。 |
| 牛蒡 |
niúbànɡ名二年生草本植物，叶子心脏形，有长柄，背面有毛，花淡紫色，根肉质。根和嫩叶可做蔬菜，果实、茎叶和根可入药。 |
| 牛鼻子 |
niúbí•zi名比喻事物的关键或要害：弄清词义古今异同的情况，就牵住了学习古代汉语的～。 |
| 牛脖子 |
niúbó•zi〈方〉名牛脾气：犯～。 |
| 牛刀小试 |
niúdāoxiǎoshì比喻有很大的本领，先在小事情上施展一下。参看458页〖割鸡焉用牛刀〗。 |
| 牛痘 |
niúdòu名①牛的一种急性传染病，病原体和症状与天花极相近。②痘苗：种～。 |
| 牛痘苗 |
niúdòumiáo名痘苗。 |
| 牛犊 |
niúdú名小牛。也叫牛犊子。 |
| 牛顿 |
niúdùn量力的单位，符号N。这个单位名称是为纪念英国科学家牛顿（SirIsaacNewton）而定的。简称牛。 |
| 牛耳 |
niú’ěr名见1747页〖执牛耳〗。 |
| 牛鬼蛇神 |
niúɡuǐ－shéshén奇形怪状的鬼神。比喻社会上的丑恶事物和形形色色的坏人。 |
| 牛黄 |
niúhuánɡ名中药指牛的干燥的胆结石，黄色，粒状或块状，是珍贵的药材。 |
| 牛角尖 |
niújiǎojiān（～儿）名比喻无法解决的问题或不值得研究的小问题：钻～。 |
| 牛劲 |
niújìn（～儿）名①大力气：费了～。②牛脾气：犯～。 |
| 牛郎星 |
niúlánɡxīnɡ名牵牛星的通称。 |
| 牛郎织女 |
niúlánɡzhīnǚ①指牛郎星和织女星。②（NiúlánɡZhīnǚ）神话中人物。织女是天帝的孙女，与牛郎结合后，不再给天帝织云锦，天帝用天河将他们隔开，只准每年农历七月七日相会一次。相会时喜鹊在银河上给他们搭桥，称为鹊桥。现在用“牛郎织女”比喻长期分居两地的夫妻。 |
| 牛马 |
niúmǎ名比喻为生活所迫供人驱使从事艰苦劳动的人。 |
| 牛毛 |
niúmáo名牛的毛，比喻很多、很密或很细：～细雨｜苛捐杂税，多如～。 |
| 牛虻 |
niúménɡ名虻的一种，身体长椭圆形，有灰、黑、黄褐等色，胸部和腹部有花纹。雄的吸食植物的汁液和花蜜，雌的吸食牛、马等家畜或人的血液。 |
| 牛腩 |
niúnǎn〈方〉名牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉，也指用这种肉做成的菜肴。 |
| 牛排 |
niúpái名大而厚的牛肉片，也指用大而厚的牛肉片做成的菜肴。 |
| 牛皮 |
niúpí名①牛的皮（多指已经鞣制的）。②说大话叫吹牛皮。 |
| 牛皮癣 |
niúpíxuǎn名银屑病的俗称。 |
| 牛皮纸 |
niúpízhǐ名质地坚韧、拉力强的纸，黄褐色，用硫酸盐木浆制成，多用于包装。 |
| 牛脾气 |
niúpí•qi名倔强执拗的脾气。 |
| 牛气 |
niú•qi〈口〉形形容自高自大的骄傲神气。 |
| 牛市 |
niúshì名指价格持续上涨，成交额上升，交易活跃的证券市场行情（跟“熊市”相对）。 |
| 牛溲马勃 |
niúsōumǎbó牛溲是牛尿（一说车前草），马勃是一种菌类，都可做药用，比喻虽然微贱但是有用的东西。 |
| 牛头不对马嘴 |
niútóubùduìmǎzuǐ见890页〖驴唇不对马嘴〗。 |
| 牛头马面 |
NiútóuMǎmiàn迷信传说阎王手下的两个鬼卒，一个头像牛，一个头像马。比喻各种阴险丑恶的人。 |
| 牛蛙 |
niúwā名蛙的一种，身体比普通青蛙大得多，四肢特别发达。生活在池沼、水田等处，叫的声音像牛，吃昆虫、鱼虾等。原产于北美洲。肉味鲜美，皮可以制革。 |
| 牛性 |
niúxìnɡ名牛脾气。也说牛性子。 |
| 牛鞅 |
niúyànɡ名牛拉东西时架在脖子上的器具。也叫牛鞅子。 |
| 牛饮 |
niúyǐn〈书〉动像牛一样大口地喝。 |
| 牛仔裤 |
（牛崽裤）niúzǎikù名紧腰身、浅裆、裤腿很瘦的裤子，多用较厚实的布制成。 |
| 牛仔舞 |
niúzǎiwǔ名拉丁舞的一种，源于美国。4／4拍，旋律热情欢快，舞步敏捷跳跃，体现美国西部牛仔刚健、豪爽的风格。 |
| 气冲牛斗 |
qìchōnɡniúdǒu形容气势或怒气很盛（牛斗：二十八宿的牛宿和斗宿，泛指天空）。也说气冲斗牛。 |
| 牵牛花 |
qiānniúhuā名一年生草本植物，缠绕茎，叶心脏形，通常三裂，有长柄，花冠喇叭形，紫红、蓝色或白色，蒴果球形。种子黑色，可入药。通称喇叭花。 |
| 牵牛星 |
qiānniúxīnɡ名天鹰座中最亮的一颗星，是一等星，隔银河与织女星相对。通称牛郎星。 |
| 肉牛 |
ròuniù名菜牛。 |
| 孺子牛 |
rúzǐniú名春秋时，齐景公与儿子嬉戏，景公叼着绳子当牛，让儿子牵着走（见于《左传•哀公六年》）。后来用“孺子牛”比喻甘愿为人民大众服务的人：横眉冷对千夫指，俯首甘为～。 |
| 乳牛 |
rǔniú名专门养来产奶的牛，产奶量比一般的母牛高。也叫奶牛。 |
| 麝牛 |
shèniú名哺乳动物，外形像牛而稍小，头大而阔，四肢较短，颈和尾都很短，毛长，褐色，皮下有腺体，分泌物有麝香气味。生活在北美洲的极北地区。 |
| 水牛 |
shuǐniú名牛的一种，角粗大弯曲，作新月形，毛灰黑色，暑天喜欢浸在水中，吃青草等。适于水田耕作。 |
| 水牛儿 |
shuǐniúr〈方〉名蜗牛。 |
| 天牛 |
tiānniú名昆虫，身体长椭圆形，触角比身体长。种类很多，常见的有黑天牛和褐天牛。天牛的幼虫蛀食玉米、高粱、甘蔗、苹果、桑、柳等植物的茎。 |
| 土牛 |
tǔniú名堆在堤坝上以备抢修用的土堆，从远处看去像一头头的牛。 |
| 蜗牛 |
wōniú名软体动物，头部有两对触角，眼长在后一对的顶端上，腹面有扁平的脚，壳略呈圆形或椭圆形，黄褐色，有螺旋纹。生活在潮湿地区，吃草本植物。有的地区叫水牛儿。 |
| 吴牛喘月 |
Wúniúchuǎnyuè据说江浙一带的水牛怕热，见到月亮就以为是太阳而发喘（见于汉代应劭《风俗通•佚文》：“吴牛望月则喘，使之苦于日，见月怖，亦喘之矣”）。比喻因疑心而害怕。 |
| 犀牛 |
xīniú名犀的通称。 |
| 野牦牛 |
yěmáoniú名哺乳动物，外形像家牦牛而大，角长，呈圆锥形，四肢粗短，毛长而密，多为黑色。生活在青藏高原海拔4000米以上的高山上，性凶猛，耐寒，善于登高，常成群活动。是一种珍稀动物。 |
| 野牛 |
yěniú名哺乳动物，外形像家牛而大，背部隆起，四肢粗短，毛深棕色。吃树皮、树叶等。生活在我国云南和东南亚等地。是一种珍稀动物。 |
| 执牛耳 |
zhíniú’ěr古代诸侯订立盟约，要每人尝一点牲血，主盟的人亲手割牛耳取血，故用“执牛耳”指盟主。后来指在某一方面居领导地位。 |
| 种牛痘 |
zhònɡniúdòu种痘。 |
| 钻牛角尖 |
zuānniújiǎojiān比喻费力研究不值得研究的或无法解决的问题，也比喻固执地坚持某种意见或观点，不知道变通。也说钻牛角、钻牛犄角。 |
